SAUS (ソース)

1階

実りの秋を味わう、SAUSのオータムセレクション

実りの秋を味わう、SAUSのオータムセレクション

旬の食材が持つ豊かな香りと旨みを楽しめる、季節限定メニューをご用意しました。山芋ときのこを合わせた和風つくねバーガー、きのこと牛バラ肉の旨みが溶け込んだヌードルなど、秋の味覚を取り入れたラインナップをご提供。食欲の秋にふさわしい、この季節ならではの味わいをお楽しみください。
期間 / 2026年9月7日(月)~11月30日(月)

  • SAUS
  • Brew33 Bar
ハーベストリー アフタヌーンティー NEW

ハーベストリー アフタヌーンティー

「ハーベストリー」は、収穫を意味する「ハーベスト」と、ダブルツリーbyヒルトンを象徴する「ツリー」を掛け合わせたネーミング。栗やシャインマスカット、いちじく、柿、かぼちゃ、さんま、キノコなど、旬の味覚が豊かにそろう秋を「収穫祭」に見立て、多彩なスイーツとセイボリーに仕立てました。
期間 / 2026年10月1日(木)~11月30日(月)

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ギルティーアフタヌーンティー

ギルティーアフタヌーンティー

「今日は気にせず、好きなものを好きなだけ。」をコンセプトに、チートデイ気分を満喫できるスイーツとセイボリーを取りそろえたアフタヌーンティーが登場。
期間 / 2026年8月3日(月)~9月30日(水)

  • SAUS
SAUS ランチにおすすめのメニュー

SAUS ランチにおすすめのメニュー

ランチタイムには、ホテルの立地する土地の味わいをノスタルジックにアレンジした、ダブルツリーbyヒルトンならではの「コンフォートフード」をお楽しみいただけます。

  • SAUS
紅茶とマロンのパフェ NEW

紅茶とマロンのパフェ

アールグレイの上品な香りと栗のやさしい甘み、りんごの爽やかさが重なり合う、秋のティータイムにぴったりのパフェです。
期間 / 2026年10月1日(木)~11月30日(月)

  • SAUS
60種類以上のメニューをお好きなだけダブルツリーbyヒルトン東京有明の朝食ビュッフェ

60種類以上のメニューをお好きなだけ
ダブルツリーbyヒルトン東京有明の朝食ビュッフェ

毎日お届けする朝食ビュッフェでは、厳選した旬の国産⻝材を取り入れたバラエティ豊かな和・洋のメニューとともに、シェフが目の前で仕上げるライブステーションをご用意しています。

  • SAUS
東京・有明産はちみつ「やさしい革命」販売中

東京・有明産はちみつ「やさしい革命」販売中

武蔵野大学有明キャンパスの屋上で行われる養蜂活動「Rooftop Bee」によって採蜜された、特別なはちみつ「やさしい革命」を、ダブルツリーbyヒルトン東京有明の2階フロントデスクにて販売しています。

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  • Brew33 Bar
  • Brew33 Lounge
チョコチップクッキーバニラシェイク

チョコチップクッキーバニラシェイク

チョコチップのサクサクとした食感も楽しめるオリジナルのシグネチャーシェイクをお楽しみください。

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ダブルツリーbyヒルトン東京有明 オリジナルグラス

ダブルツリーbyヒルトン東京有明 オリジナルグラス

東京の文化や風景からインスピレーションを受けた、ホテルオリジナルのグラスを販売しております。

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  • Brew33 Bar

SAUSの店舗情報

店名 SAUS (ソース)
電話 03-6426-0390(ホテル代表)
場所 1階 ホテルへのアクセス
営業時間 朝食:6:30~10:30(L.O. 10:00)
※外来のお客様は90分制とさせていただきます。
ランチ:11:30~17:00(L.O. 16:30)
定休日 無休
カード カード可 ※電子マネー不可
席数 98席
店舗の特徴 ・お子様用の食器や椅子をご用意しております。
・段差のない店内で、車椅子やベビーカーも安心してご利用いただけます。
・食物アレルギーの対応をいたします。事前にお問い合わせください。
・誕生日、記念日などの演出をお手伝いいたします。詳しくはお問い合わせください。
その他 ※全席禁煙です。
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※お盆、クリスマス、年末年始などの特別期間は、営業時間やメニュー内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

レストラン予約

お電話でのご予約・お問い合わせ03-6426-0390(代表)

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