こだわりの朝食ビュッフェとダブルツリーbyヒルトンならではの「コンフォートフード」
オランダ語で「調味料」を意味する「SAUS（ソース）」。毎日お届けする朝食ビュッフェでは、厳選した旬の国産⻝材を取り入れたバラエティ豊かな和・洋のメニューとともに、シェフが目の前で仕上げるライブエッグステーションやヌードルステーションをご用意しています。大きな窓から自然光が差し込む明るく開放感のある店内で、ゆったりとした朝のひとときを過ごし、穏やかな気持ちで一日をお迎えください。
ランチタイムには、ホテルの立地する土地の味わいをノスタルジックにアレンジした、ダブルツリーbyヒルトンならではの「コンフォートフード」をお楽しみいただけます。レストラン内にご用意しているソースステーションでは、独自のスパイスやオリジナルソースを自由に選べ、その日の気分にあわせて、またお客様のお好みにあわせてお料理をカスタマイズいただけます。多彩な調味料“SAUS”で、食事の魅力をより一層引き立て、新しい味の発見をお楽しみください。
バラエティ豊かなソースステーション
店名に由来する「SAUS（ソース）」。ウェスタンやアジアン、ベーシックから構成されるホテルメイドのスパイスやオリジナルソースでお料理をアレンジいただけます。思いがけない発見をぜひご体験ください。
おすすめプラン
漆黒（ブラック）ジビエバーガーと秋香るスイーツで心躍るハロウィン＆オータムシーズンを
オールデイダイニング「SAUS（ソース）」とバー「Brew33 Bar（ブリューサーティースリーバー）」の2つの料飲施設にて、秋季限定プロモーションとして、秋の味覚とハロウィンの世界観を融合させた期間限定メニューを2025年9月13日（土）より提供開始いたします。
【1日20名様限定 / 事前予約制】クリスマスアフタヌーンティー
冬の澄んだ空気と煌めく街のイルミネーションを感じさせる季節感、そしてクリスマスならではの華やかで祝祭感あふれる世界観をテーマに、すべてのお客様がわくわくするひとときを演出する、クリスマスアフタヌーンティー。冬の訪れを感じながら、有明で華やかで特別なティータイムをお楽しみください。
期間 / 2025年12月1日（月）～12月25日（木）
【1日20名様限定 / 事前予約制】ストロベリーアフタヌーンティー 〜アラビアンナイトの誘惑〜
「アラビアンナイト」の幻想的な世界観をイメージし、ひと口ごとに甘さ・酸味・香りが織りなす多彩な味わいとともに、華やかで心ときめくティータイムをお届けします。
期間 / 2025年12月26日（金）～2026年2月28日（土）
季節を彩る贅沢メニュー
旬の食材を活かした華やかなスイーツから、見た目にも美しいメインディッシュ、心まで満たす贅沢なバーガーまで。この季節だけの、ちょっと特別なメニューをご用意しました。
期間 / 2025年12月1日（月）～2026年2月28日（土）
【開業1周年記念】アニバーサリーダブルスマッシュチーズバーガー
2025年12月20日の開業1周年を記念して、特別メニュー「アニバーサリーダブルスマッシュチーズバーガー」を1か月間の期間限定で提供いたします。
期間 / 2025年12月20日（土）～2026年1月20日（火）
SAUSの店舗情報
| 店名 | SAUS （ソース） |
|---|---|
| 電話 | 03-6426-0390（ホテル代表） |
| 場所 | 1階 ホテルへのアクセス |
| 営業時間 | 朝食：6:30～10:30（L.O. 10:00） ※外来のお客様は90分制とさせていただきます。 ランチ：11:30～17:00（L.O. 16:30） |
| 定休日 | 無休 |
| カード | カード可 ※電子マネー不可 |
| 席数 | 98席 |
| 店舗の特徴 | ・お子様用の食器や椅子をご用意しております。 ・段差のない店内で、車椅子やベビーカーも安心してご利用いただけます。 ・食物アレルギーの対応をいたします。事前にお問い合わせください。 ・誕生日、記念日などの演出をお手伝いいたします。詳しくはお問い合わせください。 |
| その他 | ※全席禁煙です。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※お盆、クリスマス、年末年始などの特別期間は、営業時間やメニュー内容が変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
お電話でのご予約・お問い合わせ03-6426-0390（代表）
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